Spécialités

Pour satisfaire les plus gourmands

Nos maîtres chocolatiers adorent créer de nouvelles recettes. Au fil des ans, les chocolats Beussent Lachelle se sont fait connaitre par certaines spécialités et nos clients ne peuvent plus s'en passer…

  • Boîte Marteau
  • Chocolat au marteau
  • Bûche
  • Pâte à tartiner

Chocolat au marteau

Une des célèbres spécialités de la maison : présenté sous forme d'une tablette épaisse (2 à 3 cm), le chocolat au marteau se casse en morceaux irréguliers.

Noir, au lait ou blanc, ce chocolat croquant est agrémenté des noisettes : Piémont ; amandes : Valence ; pistache : Iran ; raisins : Turquie.

 

Bouchées

Assez haute, de la taille d'un bel abricot, cette pièce de 50 g est déclinée en 14 saveurs différentes en chocolat noir ou au lait : crème de marron, caramel, ganache avec alcool, praliné fait maison, etc.

Chacune est moulée et assemblée à la main.

 

 

Bûches

Chez nous, la bûche vit toute l'année et se vend entière (250 g) ou en tranche. Autour d'un thé ou en fin de repas, c'est toujours un régal pour les yeux et un plaisir pour les convives. 3 variétés : Mastachy (pâte d'amande à la pistache et intérieur praliné noisettes enrobé de chocolat noir), Spéculoos (praliné et biscuit de spéculoos), Maya (praliné noisettes, pistaches grillées avec une pointe de sel).

 

Pâte à tartiner

L'incontournable pot gourmand pour la table du petit déjeuner ou du goûter.

 

Sphères praliné

Boules de chocolat noir garnies de praliné noisette, enrobées différemment de copeaux de noix de coco, de fèves de cacao, de noisettes grillées ou de pistaches.

 

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